Creator: Aurel Bizo
Anul înființării companiei: 1992
Anul de când există marca: 2000
Categorie: alimentație publică
Local din Baia Mare situat în centrul municipiului, care comercializează produse de patiserie și panificație preparate în laboratoarele proprii, după rețete românești sau străine, interpretate în manieră originală. Bizo se prezintă ca braserie, unde băimărenii pot lua micul dejun sau prânzul, unitatea servind sandvișuri diverse, salate în combinația preferată, dar și băuturi (iaurturi, sucuri, cafea, ceai).
„Mi-am dezvoltat un simț nou în tot acest timp. E al șaselea simț, care mă ajută să ordonez lucrurile. Așa îmi dau seama dacă e bine sau nu ceea ce facem. L-am dobândit de la mirosul ce venea dinspre brutărie.”
Aurel Bizo
Cum interacţionaţi cu brandul dvs.?
„Sunt una cu brandul, iar evoluția lui este în funcție de starea mea de sănătate. Depinde de mine.”